Des recettes sucrées, salées, simples et faciles à réaliser. Une cuisine pour tous les jours et toutes les occasions.
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Il assaisonne et colore très bien le paëlla, le risotto, la bouillabaisse, les couscous, le riz, les pâtisseries... Le safran est la plus chère des épices (Plus chère que le caviar).
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PAPRIKA Hot : Le paprika fort est obtenu à partir du piment espagnol Choricero, réduit en poudre. Le paprika fort exhale ses arômes sur les viandes blanches, les œufs ou les légumes grillés. PAPRIKA Doux : Epice très présente dans la cuisine Espagnole...
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Entier ou poudre Cette épice remplace le poivre en apportant piquant et parfum. S’utilise dans les potages, préparations de poissons, viandes, légumes... Sur des toasts au fromage frais, des oeufs, dans une mayonnaise ou une vinaigrette. Poulet Basquaise,...
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Pour une saveur sans égale, concassez les baies au mortier ou au moulin pour relever votre plat à la dernière minute. Légumes marinés, poissons, viandes blanches...
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C'est la variété la plus piquante. Préférez le concassage au mortier ou au moulin afin de développer au dernier moment ses arômes exceptionnels. Essayez-le sur un dessert : fruits en sirop, garniture de gâteau à l'orange, chocolat ou citron…
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En préparation de vos pâtés ou terrines maison (canard, lapin,...) Quant aux sauces, elles seront sublimées par sa saveur parfumée.
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Le gros Sel Pour la cuisson des pâtes, légumes, court-bouillon, grillades (viande - poisson) et la cuisson en croute de sel. Utilisé pour la conservation des aliments. Le Sel fin En cuisson, vinaigrettes, pains... et également utilisé en pâtisserie. La...
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Mon Robot (Ref : Hr7775/00) 1000w + Centrifugeuse + Blender Il m'a été offert par mon chéri pour mes 40 ans :)) Il est doté d'une cheminée de remplissage extra-large qui permet d' introduire les fruits et légumes entiers. D'un bol extra-large 3,4 l, de...
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Moulins électriques pour le poivre et le sel Assaisonnez tous vos plats d'une seule main !
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Ma Yaourtière 7 Pots avec des couvercles personnalisables et empilables, très pratique. Elle est équipée d'un écran électronique et est programmable sur 15h. Elle s’arrête automatiquement en fin de cuisson en émétant 5 bips.
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