Des recettes sucrées, salées, simples et faciles à réaliser. Une cuisine pour tous les jours et toutes les occasions.
Entier ou poudre
Cette épice remplace le poivre en apportant piquant et parfum.
S’utilise dans les potages, préparations de poissons, viandes, légumes...
Sur des toasts au fromage frais, des oeufs, dans une mayonnaise ou une vinaigrette.
Poulet Basquaise, Axoa, Ratatouille...
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