Poivrons farcis à la Provençale

Les carottes sont cuites (Légumes)

Par Dan

Aujourd'hui je vous offre la Provence dans une assiette. Une recette qui, à elle seule, vous rappelle les journées ensoleillées et chaudes d'été. Des petits farcis savoureux et parfumés à déguster avec un Côtes de Provence Rosé bien frais (à consommer...

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Asperges vertes au jambon de Parme, sauce parmesan

Ne pas y aller par quatre chemins (Entrées)

Par Dan

Aujourd'hui je vous propose une re cette aux saveurs d'Italie. Des Asparagi verdi al Parmigiano, Prosciutto di Parma Une sorte d'Antipasti (Hors-d'oeuvre) revisité à servir en Primi Piatti (Entrée). Les asperges sont savoureuses, croquantes et légèrement...

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Maki-Wrap au poulet, tomates séchées et roquette

Porter un toast (Apéritif - Finger food - Antipasti)

Par Dan

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de sushis, mais bien loin de celle que nous connaissons tous, celle à base de poisson cru. Voici un maki-wrap aux saveurs du sud et aux couleurs de la Méditerranée. Un délicieux sushi à déguster à l'apéritif...

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London III et Devonshire Apple Cake

C'est la cerise sur le gâteau (Desserts)

Par Dan

Voici le dernier article concernant mon séjour à Londres et un gâteau British. Pour cette troisième édition, nous retournons au centre de Londres vers Piccadilly, Trafalgar square, London Eye, les parcs royaux, etc... Green Park et Saint James's Park...

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London II et Scones

Pleurer comme une madeleine (Muffins - Cupcakes - Biscuits...)

Par Dan

Comme promis, voici la suite de mon week-end à Londres et une recette typiquement British. Pour cette deuxième édition, je vous envoie dans le célèbre quartier de Londres, CAMDEN TOWN Camden Town, au nord-ouest du centre de Londres, abrite un énorme marché...

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