c'est la cerise sur le gateau (desserts)

Tarte aux abricots et au miel à la lavande

C'est la cerise sur le gâteau (Desserts)

Par Dan

Comme promis, je reviens avec une recette Provençale et quelques photos prises pendant mes vacances en Provence. Je vous propose une tarte, toute simple, aux abricots et au miel à la lavande. La lavande se marie très bien aux abricots. Je vous avoue que...

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Brie aux olives noires, thym et huile d'olive

C'est la cerise sur le gâteau (Desserts)

Par Dan

Les vacances sont finies, c'est déjà la rentrée... Nous sommes partis dans le Sud, plus précisément en Provence, où il a fait un temps superbe. La Provence c'est les cigales, les platanes, les marchés... C'est si beau. C'est une région que j 'adore, je...

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Mini Pavlova aux fruits de la passion

C'est la cerise sur le gâteau (Desserts)

Par Dan

Aujourd'hui, je vous propose un savoureux dessert à base de blancs d'oeuf, u ne meringue croustillante à l'extérieur et molle à l'intérieur, la Pavlova. J'ai mis de côté mon panier de pique-niques pour vous emmener sur un plage de sable fin déguster une...

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Clafoutis aux nectarines et aux amandes

C'est la cerise sur le gâteau (Desserts)

Par Dan

Aujourd'hui place au sucré, je vous propose un dessert à base de fruits d'été, frais et croquant. Un clafoutis aux nectarines jaunes et aux amandes. A déguster tel quel, chaud, tiède ou froid... ou accompagné de glace à la vanille ;) Saupoudrez-le de...

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London III et Devonshire Apple Cake

C'est la cerise sur le gâteau (Desserts)

Par Dan

Voici le dernier article concernant mon séjour à Londres et un gâteau British. Pour cette troisième édition, nous retournons au centre de Londres vers Piccadilly, Trafalgar square, London Eye, les parcs royaux, etc... Green Park et Saint James's Park...

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London I et Carrot cake

C'est la cerise sur le gâteau (Desserts)

Par Dan

Il y a quelques jours, je suis allée passer un grand week-end à Londres. Je n'avais jamais mis les pieds en Angleterre... J'ai adoré ! Londres est une ville très vivante avec de très beaux monuments, j'en ai pris plein les yeux. Ce fût très rapide, car...

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Riz au lait, coco et chocolat noir

C'est la cerise sur le gâteau (Desserts)

Par Dan

Je fais rarement du riz au lait, non pas parce que je n'aime pas ça, mais parce que je n'y pense pas. Et bien cette nuit, j'en ai rêvé ;) C'est un dessert savoureux et très facile à réaliser. Les enfants étaient ravis, ils l'ont dévoré. Pendant la dégustation...

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Fondant à l'orange comme un Baba

C'est la cerise sur le gâteau (Desserts)

Par Dan

Aujourd'hui je vous propose un petit gâteau à l'orange. J'ai craqué dès que je l'ai vu, et croyez-moi je n'ai pas résisté longtemps ;) Il est très parfumé et très fondant. Sa texture est vraiment incroyable, compacte et souple à la fois. Il absorbe le...

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Moelleux à coeur

C'est la cerise sur le gâteau (Desserts)

Par Dan

Je vous souhaite une joyeuse SAINT VALENTIN ! Ingrédients (6 à 8 personnes) : 250 g de chocolat noir (+ 60%) 125 g de beurre demi-sel + un peu pour le moule 50 g de farine tamisée 180 g de sucre 8 oeufs 1 pincée de sel Epices mélangées : 2 pincées de...

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Brownie chocolat, amandes

C'est la cerise sur le gâteau (Desserts)

Par Dan

Aujourd'hui je vous offre une petite douceur... Un brownie moelleux et croquant. Dégustez-le tiède avec de la crème anglaise ou de la chantilly... et pour les plus gourmands ajoutez une boule de glace à la vanille. Vous pouvez le faire la veille, il se...

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