Brochettes de pastèque et feta

Aujourd'hui, je vous propose un amuse-bouche vraiment très simple et facile à réaliser.

Malgré cela, il est savoureux, frais et léger.

Retrouvez en une bouchée la fraicheur de la pastèque, la douceur de la feta, le tout légèrement parfumé.

Ingrédients :

Pastèque

Feta

Feuilles de menthe ou basilic

Huile d'olive vierge extra

Poivre du moulin

1) Coupez la pastèque en cubes d'environ 1,5 cm en retirant les éventuels pépins.

 Coupez le fromage en cube de la même taille.

¤ Le montage

Prennez 1 cube de pastèque, ajoutez 1 feuille de menthe ou de basilic puis continuez avec un cube de feta et 1 feuille de menthe ou de basilic. Terminez par un cube de pastèque.

Servez ces petites brochettes arrosées d'un filet d'huile d'olive et d'une pincée de poivre fraichement moulu.

A déguster bien frais.

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Comments

[Véb]

J'en fais l'été avec ce que j'ai sous la main féta, chèvre ou autre et on se régale. J'aime quand ça dégouline. Hum vite l'été

[AU-FOURNEAU]

SUPER ORIGINAL EN TOUT CAS SA DOIT ETRE VRAIMENT FRAIS
BISOUS

[zouncuisine]

Pasteque , Feta , pourquoi pas , en tous cas ça à l'air très bon et très bô
biz'
zouncuisine

[Solen]

J'aime beaucoup comment tu as présenté ça, c'est vraiment mignon.

[Diane-plop]

Toc, toc,toc !!
Un petit passage pour te souhaiter un excellent week-end plein de soleil et de parfums de vacances.
Gros bisous
Patricia - La Table de Pénélope