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10 novembre 2009 2 10 /11 /novembre /2009 20:22

rillettes_thoncitron

 

 

Aujourd'hui, je vous propose une recette simplissime de rillettes express de thon.
A tartiner sur des toats de pain grillé.

 


Ingrédients :

 

Une grande boîte de thon au naturel (400 g net)
4 c.s de crème fraiche épaisse
2 c.c d'huile d'olive vierge
2 c.c de moutarde
1 petit citron
Ciboulette
Fleur de sel
Poivre du moulin

 

 

1) Egoutez le thon et émiéttez-le grossièrement 

 

 

2) Ajoutez la crème, l'huile d'olive, le jus du citon, la moutarde, la ciboulette ciselée (Ne pas mélanger)

 

 

3) Salez et poivrez

 

 

4) Mixez le tout en utilisant la fonction "pulse", appuyez 4 fois (A défaut, 3 à 4 tours maxi)      

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commentaires

carocook 20/10/2010 19:14


je l'ai faite aussi celle ci mais j'y ai ajouter des courgettes !!


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